Budapest, Pest megye, Debrecen és Balaton környéke - keresd a hozzád legközelebbi települést! Odaúszunk!

oceanfood.hu - Tengeri termékek kis- és nagykereskedése

Kérdése van?  rendeles@oceanfood.hu

Kategóriák
oceanfood.hu - Tengeri termékek kis- és nagykereskedése

Kérdése van?  rendeles@oceanfood.hu

  • Kategóriák
    • Havi akcióink
    • ÚJ! Füstölt halak
    • Bestseller
    • Tudatos táplálkozás
    • Mentsd meg!
    • Sale
    • Garnéla
    • Halak
    • Bluefin tonhal
    • Kagyló
    • Tintahal, polip
    • Homár, languszta
    • Prémium termékek
    • Kaviár
    • Ázsiai termékek, sushi alapanyagok
    • Hús
    • Tenger gyümölcsei
    • Sütemények
    • McCain termékek
    • Egyéb termékek
    • Sajt
    • Szárazáru termékek
    • Bor
    • Összes termék
  • Havi akcióink
  • Összes termék
  • Boltjaink
  • Mérettáblázat
  • Szállítási információk
    • Szállítási információk
    • Országos kiszállítás
  • Rólunk
  • Receptek
  • Kapcsolat
    • Rólunk
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
4 725 Ft
  1. Bluefin tonhal
  1. Bluefin tonhal

Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott

Cikkszám: 
4001
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
Bluefin tonhal Carpaccio Otoro, szuperfagyasztott
V


Viszonteladóknak/éttermeknek egyedi ár! - Érdeklődjön!
经销商专享价格!欢迎咨询
Giá đặc biệt cho đại lý! Vui lòng liên hệ!

4 725 Ft
Szállítási területeink :

 
Budapest, Pest megye, Balaton környéke, továbbá, már országosan is kiszállítunk!
Álljatok össze többen, érjétek el a minimum rendelést, és a garnéla futár már viszi is a csomagot!

Japán bluefin tonhal Carpaccio otoro, szuperfagyasztott. (- 60 °C)

Kiszerelés: 100 gr - 150gr/ db
Egységár: 47250 Ft/kg

Az otoro carpaccio a kékúszójú tonhal egyik legfinomabb elkészítési módja, ahol a hal legzsírosabb és legízletesebb részét vékonyra szeletelve tálalják. A carpaccio készítésekor az otoro szeletek szinte áttetszővé válnak, így kiemelve a hús márványos mintázatát és a benne rejlő gazdag zsírtartalmat.

Ezt a fogást gyakran csak minimális fűszerezéssel, például egy kevés citruslével, jó minőségű olívaolajjal és sóval tálalják, hogy a hal természetes, vajszerű íze kerüljön előtérbe. Néhány mester finomra vágott zöldfűszerekkel vagy egy leheletnyi wasabival emeli ki az ízeket. Az otoro carpaccio nem csak az ízek harmóniáját, hanem a hal frissességét és minőségét is megmutatja, ami a japán konyhaművészet egyik legfontosabb alapelve.

Kiegészítő termékek
  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek

Mit jelent a szuperfagyasztás?

A szuperfagyasztás (vagy sokk-fagyasztás) olyan eljárás, amely során az ételeket nagyon gyorsan, -30°C és -60°C közötti hőmérsékleten fagyasztják le.
Ez a technika megakadályozza a jégkristályok képződését, amelyek károsíthatnák az étel textúráját és ízét.

Előnyei:
- Megőrzi az ételek eredeti minőségét, állagát és tápanyagait.
- Hosszabb eltarthatóságot biztosít.
- Minimalizálja a baktériumok szaporodását, ezáltal biztonságosabbá teszi az ételek tárolását.

Módja:
A folyamat során az élelmiszert gyorsan nagyon alacsony hőmérsékletre hűtik speciális berendezésekben, majd -18°C-on tárolják.

Adatok
Tömeg:
1 kg/100gr
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Ocean Food Kft.
  • 2440 Százhalombatta, Vörösmarty Mihály utca 70
  • +36-20-7474757 (H - P 8:00 - 15:00)
  • rendeles@oceanfood.hu
  • facebook

  • instagram

  • youtube

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

ÚJDONSÁGOK ÉS AKCIÓK LEGFRISSEBB INFÓI

Az aktuális újdonságokról és akcióinkról először hírlevélre feliratkozott ügyfeleink értesülnek.

Feliratkozás
Webáruház készítés
argep.hu
Árukereső.hu Árukereső.hu
  • Havi akcióink
  • ÚJ! Füstölt halak
  • Bestseller
  • Tudatos táplálkozás
  • Mentsd meg!
  • Sale
  • Garnéla
  • Halak
  • Bluefin tonhal
  • Kagyló
  • Tintahal, polip
  • Homár, languszta
  • Prémium termékek
  • Kaviár
  • Ázsiai termékek, sushi alapanyagok
  • Hús
  • Tenger gyümölcsei
  • Sütemények
  • McCain termékek
  • Egyéb termékek
  • Sajt
  • Szárazáru termékek
  • Bor
  • Összes termék
  • Havi akcióink
  • Összes termék
  • Boltjaink
  • Mérettáblázat
  • Szállítási információk
    Szállítási információk
    • Szállítási információk
    • Országos kiszállítás
  • Rólunk
  • Receptek
  • Kapcsolat
    Kapcsolat
    • Rólunk
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.